Características Sensoriais
Sabor: frutado e floral
Finalização: persistente
Acidez: cítrica brilhante
Corpo: Licoroso
Variedade: Geisha
Região: Ibiraci/MG - Alta Mogiana
Altitude:1250m
Produtor: Fazenda Santa Monica - Jean Vilhena Faleiros
Processo: Fermentação Induzida por 80 horas com levedura Lalcafé Intenso
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